Škotska · Islay · Lagavulin Bay

Lagavulin 16 Year Old

Sorta grožđa

100% ječmeni slad, tresetom sušen (Peated single malt)

Opis

Lagavulin 16 Year Old je jedan od najpoštovanijih single malt Scotch whiskyja na svijetu i simbol južne obale ostrva Islay. Destilerija Lagavulin, osnovana 1816, leži u istoimenom zalivu u sjenci srednjovjekovnog zamka Dunyvaig. Ovaj klasik odležava punih 16 godina u bivšim burbon i sherry buradima, što mu daje karakterističnu duboku amber boju i moćnu, meditativnu kompleksnost. Nos otvara masivni Islay dim — treset, jodofa, dimljeni losos, alga, iodinski nagovještaj mora — koji se stapa sa tamnim voćem, karamelom, kožom i cedrom. Nepce je uljno i puno: sušene smokve, tamna čokolada, muskat, so i duga, dimljena završnica. Kult među znalcima single malt whiskyja.

Uparivanje sa hranom

Uživa se čisto uz nekoliko kapi izvorske vode; uz plavi sir (Roquefort, Stilton), dimljenu ribu, ostrige, tamnu čokoladu i vrhunske cigare.

Alkohol

43,00% VOL.

Cijena

€135,00