Meksiko · Jalisco · Los Altos

Don Julio 1942 Añejo

Sorta grožđa

100% Blue Weber agava (Agave tequilana Weber azul)

Opis

Don Julio 1942 je remek-djelo Don Julija Gonzáleza, kreirano 2002. godine povodom 60. godišnjice njegove destilerije. Ova ultra-premium añejo tekila pravi se isključivo od 100% Blue Weber agave uzgajane u visoravnima Los Altos u regiji Jalisco, koja sazrijeva punih 8-10 godina prije berbe. Nakon spore fermentacije i duple destilacije, tekila odležava najmanje 30 mjeseci u američkim bijelim hrastovim buradima. Rezultat je bogata, baršunasta añejo boje ćilibara sa aromama karamelizovane pečene agave, tostiranog hrasta, vanile, karamele, čokolade, karamelizovane šljive i suptilnog dima. Nepce je izuzetno glatko, kompleksno i kremasto sa dugom, toplom završnicom. Prepoznatljiva visoka boca u obliku agave sa drvenom kapicom čini je čestim izborom u najprestižnijim barovima svijeta.

Uparivanje sa hranom

Idealno čisto ili sa jednom kockicom leda kao digestif. Uz tamnu čokoladu, tamnu koru citrusa, dimljeno meso, tapas ili premium cigare.

Alkohol

40,00% VOL.

Cijena

€325,00