Njemačka · Schwarzwald (Crna šuma) · Loßburg

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Sorta grožđa

47 botaničkih sastojaka — kleka, brusnice, borovnice, jasmin, hibiskus, đumbir…

Opis

Monkey 47 je jedan od najnagrađivanijih dry gin-ova na svijetu, ručno pravljen u Crnoj šumi na jugu Njemačke. Priča počinje sa Wing Commanderom Montgomeryjem Collinsom koji je nakon Drugog svjetskog rata otvorio pansion „To the Wild Monkey“ i eksperimentisao sa džinom. Danas ga destilerija Black Forest Distillers pravi u malim šaržama od tačno 47 botaničkih sastojaka — od kojih čak 27 potiče direktno iz Švarcvalda, uključujući svježe brusnice, borovnice, smrekove iglice i mahovinu. Nakon maceracije i tri destilacije, gin dobija ključnu dušu odležavanjem u tradicionalnim glinenim posudama, što mu daje jedinstveno mekanu, kompleksnu i cvjetno-šumsku aromatiku. Suptilan citrus, borove note, začinski đumbir, jasmin i suva bobičasta završnica.

Uparivanje sa hranom

Klasični Gin & Tonic sa premium tonicom (Fever-Tree Mediterranean) i grančicom ruzmarina; Negroni, Martini, Bramble. Uz škampe, sushi ili aged Gouda.

Alkohol

47,00% VOL.

Cijena

€48,00