Hrvatska · Sjeverna Dalmacija

Bibić R5

Sorta grožđa

Debit, Maraština, Pošip, Pinot Sivi, Chardonnay

Opis

Bibić R5 je jedinstveno bijelo vino sjeverne Dalmacije nastalo od pet sorti — po 20% Debita, Maraštine, Pošipa, Pinot Sivog i Chardonnaya — sa najboljih lokacija Bibićeve familije. Vino se dobija klasičnim postupkom uz djelomičnu maceraciju bobica te fermentacijom i odležavanjem na talogu u barrique bačvama od američkog hrasta do 12 mjeseci. Rezultat je punog tijela, zlatne boje i kompleksnog nosa sa zrelim voćem, orasima, medom i suptilnim tostiranim notama. Na nepcu je snažno, teksturirano i dugotrajno — R5 je vino koje se čita kao mala studija dalmatinskog terroira.</br>Bibić R5 predstavlja jedno od najoriginalnijih bijelih vina Balkana.

Uparivanje sa hranom

Odlično uz zreliji sir, riblje juhe, škampe u umaku, brancin na buzari i pileća jela sa mediteranskim začinima.

Alkohol

13,00% VOL.

Cijena

€21,00